Antwort Warum keine Haferflocken bei Low Carb? Weitere Antworten – Kann man bei Low-Carb Haferflocken essen
Nein, Haferflocken sind nicht low carb, und auch Hafer besteht zu über 50 % aus Kohlenhydraten. Als low carb Getreide ist Soja eher zu empfehlen als Hafer.Mit ihrem hohen Eiweiß- und dem geringen Kohlenhydratgehalt eignen sich Sojaflocken allerdings perfekt, wenn Sie eine Low-Carb-Diät planen und Haferflocken ersetzen wollen. Und auch Allergiker können sich freuen: Sojaflocken enthalten kein Gluten.Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind tabu. Auf dem Speiseplan stehen stattdessen fett- und proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Nüsse und Samen. Kohlenhydratarmes Gemüse und Obst kann in geringen Mengen gegessen werden. Insgesamt liegt die Zufuhr an Kohlenhydraten bei zehn bis 15 Gramm pro Tag.
Warum keine Haferflocken bei Diät : In Haferflocken stecken pro 100 Gramm circa 58 Gramm Kohlenhydrate. Haferflocken sind also für eine klassische Low-Carb-Diät nicht geeignet.
Was soll man bei Low Carb nicht essen
Verzichtet wird bei einer Low-Carb-Ernährung in erster Linie auf Brot, Kartoffeln, Nudeln, Kuchen und Reis, aber auch auf Süßigkeiten – da es sich bei Zucker ebenfalls um Kohlenhydrate handelt.
Ist Porridge bei einer Low-Carb-Diät ok : Während Porridge nicht für eine Low-Carb- oder Keto-Diät geeignet ist , sollten Sie darauf nicht verzichten. Abhängig von Ihren persönlichen Gesundheitszielen können Sie möglicherweise ab und zu eine Schüssel Haferflocken in Ihren gesunden Ernährungsplan einbauen. Wenn nicht, ist Purition eine einfache, sättigende und nahrhafte Low-Carb-Porridge-Alternative.
Nährwerttabellen für Haferflocken, Haferkleie und Haferdrink
| Nährwerte Haferflocken | Gehalt in 100 g Haferflocken | Deckung des Tagesbedarfs mit 40 g Haferflocken1 |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 58,7 g | 9,0 % |
| – davon Zucker | 0,7 g | 0,3 % |
| Fett | 7,0 g | 4,0 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,24 g | 2,4 % |
Leinsamenmehl ist ein recht neutral schmeckendes Low-Carb-Mehl und dabei eiweiß- und ballaststoffreich. 100 g Mehl enthalten nur ca. 3 g Kohlenhydrate. Beim Backen kannst du 100 g Weizenmehl durch 75 g Leinsamenmehl ersetzen.
Was sind die Nachteile von Low Carb
Bei strengen Low Carb-Diäten können zudem Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme (vor allem bei niedriger Ballaststoff-Zufuhr), verstärkte Harnsäureproduktion, Mundgeruch und starke Müdigkeit als Nebenwirkungen auftreten.Komplett kohlenhydratfrei sind Lachs, Hühnchenbrust, Rindfleisch und Eier. Auch perfekt geeignet sind Lupinenprodukte, Tofu, Tempeh, Käse, Magerquark, ungesüßter Sojajoghurt sowie Hülsenfrüchte wie beispielsweise Linsen und Bohnen.Das Hauptargument von Dr. Wolfson gegen Haferflocken ist, dass unsere Vorfahren sie nie gegessen haben. Er sagte auch, dass Haferflocken keinen Nährwert haben und dass die Menschen lieber Eier als Morgenmahlzeit essen sollten. Andere Experten haben daraufhin jedoch erklärt, dass diese Behauptung falsch ist.
Haferflocken gelten als Bauchfettkiller. Die Flocken helfen euch, euren Blutzucker- und Insulinspiegel zu senken. „Das wiederum fördert den Abbau körpereigener Fettspeicher“, erläutert die Expertin. „Zudem erhöhen sie die Aufnahme und Verwertung von Zucker in den Muskel- und Leberzellen.
Warum Low Carb Quatsch ist : Low Carb-Diäten funktionieren vor allem aus dem Grund, dass man bei einer Low-Carb-Diät, um satt zu werden, automatisch mehr Protein isst. Das sättigt zum einen und zum anderen verhinderst du so, dass du während einer Diät nicht deine wertvolle und mühselig erarbeitete Muskelmasse verlierst.
Was kann man bei Low Carb falsch machen : Was sind typische Fehler bei der Low-Carb-Diät
- Du isst zu wenig Kohlenhydrate. Low Carb bedeutet übersetzt "wenig Kohlenhydrate".
- Du isst die falschen Carbs. Entscheidend ist zudem, dass du die richtigen Kohlenhydrate zu dir nimmst.
- Deine Portionen sind zu groß
Sind Vollkorn Haferflocken Low-Carb
Haferflocken bei der Low Carb Ernährung
Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, was sie zu einer sehr guten Wahl bei der Low Carb Ernährung macht.
Bei einer kohlenhydratarmen Diät sind Brot, Nudeln, Kartoffeln und anderes stärkehaltiges Gemüse, Getreide wie Reis und Mais, Haferflocken, Bohnen und Linsen, Milch, Zucker, Süßigkeiten wie Kekse, Süßigkeiten und Eis sowie Bier zu vermeiden , Limonade und kohlenhydratreichere Früchte wie Bananen, Weintrauben und Äpfel.Diese Zutat solltest du nie zu Haferflocken kombinieren
Das Porridge oder das Obst mit Quark mal eben noch mit etwas Crunchy Müsli toppen – keine gute Idee! Gerade industriell gefertigtes Granola enthält viel Zucker, das das leichte Frühstück zu einer echten Kalorienbombe werden lässt.
Sind Haferflocken langsame Kohlenhydrate : Zusätzlich enthalten sie viele weitere wichtige Inhaltsstoffe (wie Vitamine, Eisen , Ballaststoffe…). Die Kohlenhydrate in Haferflocken gehen also langsam ins Blut und dein Blutzuckerspiegel bleibt über längere Zeit konstant erhöht.