Antwort Was kostet ein geräucherter Fisch? Weitere Antworten – Wie teuer ist eine geräucherte Forelle

Was kostet ein geräucherter Fisch?
Auswahl: Forelle frisch geräuchert

Artikel-Nr. Gewicht Preis
RF 100-1-280 280g 4,45 € *
RF 100-1-300 300g 4,77 € *
RF 100-1-320 320g 5,09 € *

Frisch aus dem Räucherofen schmecken sie wunderbar und gehören auf jeden Früshtückstisch.

  • Fjordforellenfilet – geräuchert. 17,88 €*
  • % Forellenfilet – geräuchert.
  • Ganze Forelle – geräuchert. 5,26 €*
  • Ganze Lachsforelle – geräuchert. 12,95 €*
  • Lachsforellenfilet – geräuchert. 11,75 €*

Gut geeignet zum Räuchern sind alle stark fetthaltigen Fische wie Forelle, Saibling, Lachs, Aal, Hering oder Makrele – sie bleiben beim Heißräuchern herrlich saftig und aromatisch. Auch Schollen und Flundern sind geräuchert sehr lecker.

Welchen Fisch gibt es geräuchert : Welche Fischarten bieten sich zum Räuchern an

  • Aal.
  • Renke.
  • Forelle.
  • Karpfen.
  • Makrele.
  • Dorade.
  • Karpfen.
  • Hecht.

Was kostet ein Kilo Forelle geschlachtet

Frische Fische

Artikelbezeichnung Preis / kg
Forellen, rund 9,00 €
Forellen, geschlachtet 10,50 €
Lachsforellen, rund 9,50 €
Lachsforellen, geschlachtet 11,50 €

Wie viel kostet ein geräucherter Saibling : geräuchert. 14,90 € inkl. MwSt.

Auswahl: Lachsforelle frisch geräuchert

Artikel-Nr. Gewicht Preis
RF 100-2-700 700g 11,83 € * 100 g = 1,69 €
RF 100-2-800 800g 13,52 € * 100 g = 1,69 €
RF 100-2-900 900g 15,21 € * 100 g = 1,69 €


Kalt geräucherte Fische halten länger als heiss geräucherte. So liegt die maximale Aufbewahrungszeit bei kühler Lagerung bei etwa 14 Tagen. Heiss geräucherte Fische halten etwa vier bis acht Tage. Vakuumverpackte Räucherfische können bis zu sechs Wochen gelagert werden.

Was ist der teuerste Fisch zum Essen

Eine japanische Sushi- Restaurantkette hat bei einer Auktion auf dem Tsukiji-Fischmarkt (Tokio) einen 222 Kilogramm schweren Blauflossen-Thunfisch für umgerechnet etwa 1,3 Millionen Euro ersteigert.Der Gehalt von Eiweißen, Fett und Mineralstoffen ist pro Portion höher als beim frischen Fisch. Dadurch hat Räucherfisch aber auch einen höheren Anteil an Kalorien, gleichzeitig enthält er aber auch mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren.Frische Fische

Artikelbezeichnung Preis / kg
Forellen, rund 9,00 €
Forellen, geschlachtet 10,50 €
Lachsforellen, rund 9,50 €
Lachsforellen, geschlachtet 11,50 €


Preise für Frischfisch aus Eigenfang (pro kg)

Seezunge 29,00 €
Seelachsfilet 18,00 €
Hering 4,50 €
Hering küchenfertig 6,50 €
Lachs / Meerforelle 20,00 €

Was kostet 1kg geräucherter Saibling : Preisliste 2024

Bezeichnung pro kg pro kg ab 15 kg
Saibling, küchenfertig 18,90 € 15,90 €
Saibling, geräuchert 24,50 € 22,50 €
Saibling, filetiert 29,90 € 27,50 €
Saibling, filetiert, geräuchert 35,00 € 33,50 €

Was kostet ein Kilo Räucherfisch : Euro / kg

Euro / kg
Brassen (auf Anfrage) 20,00
Buttermakrele 38,00
Edelmaräne 25,00
Goldforelle 28,00

Wie viel kostet ein Kilo Räucherlachs

31,99€ Grundpreis: 39,99€ /kg inkl. MwSt. Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert.

Frischer Fisch riecht nicht fischig, erst bei einsetzendem Verderb! Auch die Konsistenz ist ein wichtiges Frischemerkmal: Das Fleisch sollte elastisch nachgeben, kurzer Druck sollte keine Delle hinterlassen. Bei geräuchertem Fisch ist der Verderb ebenso von starken Veränderungen gekennzeichnet: Die Farbe verblasst.Geräucherten Fisch einfrieren

Geräucherter Fisch ist im Tiefkühlfach ein wenig länger haltbar. Bis zu sechs Monate lang kannst du ihn eingefroren aufbewahren. Auch hierbei ist es allerdings wichtig, dass der Fisch luftdicht verpackt ist und die Kühlkette nicht unterbrochen wurde.

Welcher Fisch kostet am meisten : Der japanische Koi, mittlerweile in der ganzen Welt ein Statussymbol, ist der teuerste und wertvollste Fisch, der jemals gehandelt wurde. Die schönsten Exemplare des farbenprächtigen und langlebigen Fischs, der bis heute weltweit fasziniert, wurden für bis zu 2,2 Millionen Dollar verkauft.